Beschreibung
Unser Chardonnay-Sekt zeigt im Glas ein leuchtendes Zitronengelb mit einem feinperligen Mousseux im Glas. In der Nase zeigen sich feine Noten von Ananas und frisch geschnittenem Brot, im Gaumen wirkt er animierend und vielschichtig mit einer sanften Aromatik von Stachelbeere.
Um den Charakter dieses Sektes zu betonen wird dieser bewusst mit einer sehr geringen Restsüße im Bereich brut nature (bis 3g/L Restzucker) fertig gestellt.
Bevor er bei uns von Hand degorgiert wird, lagert er für mindestens 18 Monate auf der Hefe. Durch kleine Degorgier-Chargen stellen wir sicher, dass Sie Ihren Sekt immer frisch erhalten.
Steckbrief
| Gewicht | 1,67 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 12,5% vol. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Inhalt | 0,75L |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmack | brut nature |
| Jahrgang | 2020 |
| Trinktemperatur | 8 °C |
| Ausbau | Edelstahl |
| Vegan | ja |
